Hrvatska agencija za hranu izradila je studiju o inicijalnoj procjeni rizika u kojoj navodi da su bakterije iz roda Salmonella potencijalno opasne.
Hrvatska agencija za hranu (HAH) obavijestila je potrošače o salmoneli u pilećim prsima s kožom i kostima, LOT 14868/2017, s datumom proizvodnje 6. travnja. 2017., proizvođača Uzgoj, klanje i prodaja peradi, vlasnice Božice Kolenković, odobrenog broja 54, te je naređeno povlačenje i opoziv proizvoda.
Prilikom provođenja Plana monitoringa hrane životinjskog podrijetla u pilećim prsima s kožom i kostima utvrđena je bakterija Salmonella spp. Uzorci su uzeti u mesnici subjekta u poslovanju s hranom “Mesnica Findri i zetovi” d.o.o., Barčev trg bb, Zagreb, evidencijskog broja R-5652, a inspekcijski nadzor proveden je i na mjestu proizvodnje, navodi se u obavijesti i ističe kako se ona odnosi isključivo na navedeni proizvod, prenosi poslovni.hr
Podsjeća se kako je salmoneloza zarazna bolest uzrokovana bakterijom iz grupe Salmonella spp. Salmonelozu najčešće uzrokuje hrana životinjskog porijekla – jaja, mlijeko i meso, ali i biljna hrana zagađena salmonelom po svojoj površini. Hrvatska agencija za hranu izradila je studiju o inicijalnoj procjeni rizika u kojoj navodi da su bakterije iz roda Salmonella potencijalno opasne. “Hranu, osobito životinjskog porijekla, prije konzumacije potrebno je dobro termički obraditi te pri manipulaciji paziti da ne dođe do njezine križne kontaminacije”, upozoravaju iz te agencije.
- Inside klub otvara vrata, a ove sezone očekuje vas pravi show - 26. rujan, 2017. 15:42
- Vodički bajkeri posjetili hrvatsku manjinu u Rumunjskoj i u ime Gradske knjižnice Vodice uručili im dvadesetak knjiga - 26. rujan, 2017. 14:51
- Kakve su majke: Nema boljeg roditelja od Vage, mame Škorpioni najnapornije - 26. rujan, 2017. 14:45
- Oboljeli od multiple skleroze od HZZO-a traže hitnu izmjenu kriterija za liječenje - 26. rujan, 2017. 14:14
- Kapetan Dragan za ratni zločin osuđen na 15 godina zatvora - 26. rujan, 2017. 14:03
- Dan policije obilježava se sutra u Šibeniku. Umirovljeni i pričuvni policajci, pridružite se - 26. rujan, 2017. 11:54
- Provjerite gdje sve u srijedu neće biti struje - 26. rujan, 2017. 11:47
- 40. godina disco kluba ‘Alta’ u Public Baru na Šubićevcu - 26. rujan, 2017. 09:10
- Radio u Njemačkoj 12 sati dnevno, a nije dobio ni hrvatski minimalac - 25. rujan, 2017. 18:06
- Đir za Žir: Saznajte što stoji iza 13 godina organizacije utrke na Žirju - 25. rujan, 2017. 16:33
Komentiraj
