Hrvatska agencija za hranu izradila je studiju o inicijalnoj procjeni rizika u kojoj navodi da su bakterije iz roda Salmonella potencijalno opasne.
Hrvatska agencija za hranu (HAH) obavijestila je potrošače o salmoneli u pilećim prsima s kožom i kostima, LOT 14868/2017, s datumom proizvodnje 6. travnja. 2017., proizvođača Uzgoj, klanje i prodaja peradi, vlasnice Božice Kolenković, odobrenog broja 54, te je naređeno povlačenje i opoziv proizvoda.
Prilikom provođenja Plana monitoringa hrane životinjskog podrijetla u pilećim prsima s kožom i kostima utvrđena je bakterija Salmonella spp. Uzorci su uzeti u mesnici subjekta u poslovanju s hranom “Mesnica Findri i zetovi” d.o.o., Barčev trg bb, Zagreb, evidencijskog broja R-5652, a inspekcijski nadzor proveden je i na mjestu proizvodnje, navodi se u obavijesti i ističe kako se ona odnosi isključivo na navedeni proizvod, prenosi poslovni.hr
Podsjeća se kako je salmoneloza zarazna bolest uzrokovana bakterijom iz grupe Salmonella spp. Salmonelozu najčešće uzrokuje hrana životinjskog porijekla – jaja, mlijeko i meso, ali i biljna hrana zagađena salmonelom po svojoj površini. Hrvatska agencija za hranu izradila je studiju o inicijalnoj procjeni rizika u kojoj navodi da su bakterije iz roda Salmonella potencijalno opasne. “Hranu, osobito životinjskog porijekla, prije konzumacije potrebno je dobro termički obraditi te pri manipulaciji paziti da ne dođe do njezine križne kontaminacije”, upozoravaju iz te agencije.
- VIDEO Za naježiti se: Pogledajte kako su vatrogasci iz cijele Hrvatske pozdravili Split nakon stravičnog požara - 20. srpanj, 2017. 19:30
- Biličko ljeto obiluje dobrom zabavom - 20. srpanj, 2017. 16:17
- Viva i Vezeri u finalu, Rupe i Škafić u borbi za treće mjesto - 20. srpanj, 2017. 16:03
- Što će Šimleša reći kad čuje što je Mišo Kovač rekao o pjevanju Lidije Bačić? - 20. srpanj, 2017. 15:06
- Osim vrućina, prijete grmljavine i novi požari. Najgore bi moglo biti na području Knina i Šibenika - 20. srpanj, 2017. 11:43
- VIDEO Poznata američka novinarka u novom video spotu otkriva sve čari naše krške ljepotice - 20. srpanj, 2017. 07:41
- Temperatura u porastu, prema večeri moguća naoblaka. Hoće li se za vikend pokvariti vrijeme? - 20. srpanj, 2017. 07:26
- Krkaši u posjeti izbornoj vrsti koja se priprema za najveći ovogodišnji međunarodni ispit - 20. srpanj, 2017. 00:12
- Počinje treća hrvatska vaterpolo liga u kojoj će po prvi puta zaigrati novoosnovani VK Vodice - 19. srpanj, 2017. 19:00
- Ovaj četvrtak čuvajte se kaktusa jer na Murter stiže pjevačica koja zna što je opasno dobra zabava - 19. srpanj, 2017. 16:11
Komentiraj
