" "
Više

    " "

    HALAL TURIZAM U ŽUPANIJI: U hotelima uvesti posebnu hranu, u sobama vaktija i prostirka…

     

    U Županijskoj gospodarskoj komori u Šibeniku predstavnicima vodećih hotelskih kuća – Solaris, Olympia, Punta i Borovnik te tvrtkama NCP, restoranu ‘Vijećnica’, Centru zdrave prehrane i šibensko-kninskom TZ-a održano je predavanje na temu halal turizma. Seminar je održao Aldin Dugonjić, rukovoditelj Centra za certificiranje halal kvalitete koji ovu vrstu turizma predstavlja svim turističkim djelatnicima u Hrvatskoj. Naziv halal podrazumijeva stil življenja muslimana i muslimanki od rođenja do smrti, način oblačenja, što jesti, kada i kako moliti…

    VAKTIJA, PROSTIRKA ZA MOLITVU

    Prema Dugonjićevim riječima, halal turizam ne razlikuje s puno od onog što poznajemo, turistima bi tek trebao omogućiti obavljanje vjerskih obreda i ponuditi halal hranu.

    halal detalji

    -Vidno istaknuti halal certifikat na recepciji ugostiteljskog objekta, u sobama označiti jugoistok (smjer okretanja za vrijeme izvršavanja molitvi), osigurati prostirku za molitvu, osigurati vaktiju (točan raspored dnevnih molitvi), mini bar isprazniti od alkoholnih pića – naveo je Dugonjić zahtjeve halal turizma za hotelske kuće.

    HALAL HRANU NABAVLJATI OD HALAL DOBAVLJAČA

    Ugostitelji, s druge strane, moraju halal hranu nabavljati od odobrenih proizvođača, skladištiti i pripremati je prema zahtjevima halal kvalitete…

    -Zanimljivo je naprimjer da ugostitelji koji uvedu halal također trebaju voditi računa da prehrambene proizvode koji će biti ponuđeni za određenu grupu gostiju koji traže halal, nabavljaju od dobavljača koji također imaju halal certifikat. U Hrvatskoj je to, primjerice, Vindija, Paška sirana, Pik Rijeka, Belje, Zvečevo… – pojašnjava Dugonjić.

    komora3

    Koliko će halal turizam postati zanimljiv turističkim djelatnicima, najbolje svjedoči podatak kako se do 2020. godine predviđa da će zarada od turista iz muslimanskih zemalja iznositi 13.36 posto svjetske turističke zarade.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    FOTO Na Veliki četvrtak u šibenskoj katedrali održana...

    Misu posvete ulja u katedrali svetog Jakova u Šibeniku, na Veliki četvrtak 28. ožujka u jutarnjim satima, predvodio je šibenski biskup Tomislav Rogić. Uz...

    Provedite dan u Azimutu! Popodne obavite ‘šoping’ na...

    U klubu Azimut program u petak, 29. ožujka počinje već u popodnevnim satima tradicionalnim buvljakom u 16.30 sati a potom kreće koncert riječkih Ministranata...

    Ne propustite posjetiti Prvić Luku i naučiti šivati...

    Kreativke s Prvića ovaj put osmislile su novi projekt, 'ŠUŠKA – šudari & škanjeli', podržan od Ministarstva regionalnog razvoja i EU fondova, koji ima...

    Župan Marko Jelić nositelj liste koalicije ‘Odgovor sjevera...

    Stranka Akcija za promjene predstavila je u četvrtak programske točke koalicije s Agrarnom strankom te potpisala deklaraciju o predizbornoj i postizbornoj suradnji s Nezavisnom...

    NAJNOVIJE

    FOTO Na Veliki četvrtak u šibenskoj katedrali održana misa posvete ulja

    Misu posvete ulja u katedrali svetog Jakova u Šibeniku, na Veliki četvrtak 28. ožujka u jutarnjim satima, predvodio je šibenski biskup Tomislav Rogić. Uz...

    Provedite dan u Azimutu! Popodne obavite ‘šoping’ na buvljaku a navečer plešite uz Ministrante

    U klubu Azimut program u petak, 29. ožujka počinje već u popodnevnim satima tradicionalnim buvljakom u 16.30 sati a potom kreće koncert riječkih Ministranata...

    Ne propustite posjetiti Prvić Luku i naučiti šivati ‘šudar’ ili izraditi svoj ‘škanjel’

    Kreativke s Prvića ovaj put osmislile su novi projekt, 'ŠUŠKA – šudari & škanjeli', podržan od Ministarstva regionalnog razvoja i EU fondova, koji ima...

    Župan Marko Jelić nositelj liste koalicije ‘Odgovor sjevera i juga’ u devetoj izbornoj jedinici

    Stranka Akcija za promjene predstavila je u četvrtak programske točke koalicije s Agrarnom strankom te potpisala deklaraciju o predizbornoj i postizbornoj suradnji s Nezavisnom...