Kako od jednostavne i naoko obične stvari napraviti odličan turistički proizvod dosjetili su se u šibenskom caffe baru Nostalgija. Naime, njihovi gosti na podlošcima za jelo od ove sezone uče o svim važnim osobama koje su obilježili hrvatsku i svjetsku povijest, ali i uvaženim Šibenčanima koji su zadužili naš grad. S obje strane ‘običnog’ podloška za hranu nalazi se 21 osoba bez kojih svijet danas ne bi izgledao isto. Od Nikole Tesle, Slavoljuba Penkale, Ivana Vučetića preko šibenskih velikana Roberta Visianija, Ante Šupuka, Fausta Vrančića, Arsena Dedića, Maksima Mrvice…Očekivano, turisti na ovaj zanimljiv proizvod odlično reagiraju.
-Podložak je preveden na engleski jezik tako da ga svi razumiju, a gosti su oduševljeni. Svaki drugi ga nosi kući kao uspomenu i suvenir iz Šibenika. Mi smo jako zadovoljni, a na ideju smo došli jer smo primijetili koliko vremena gubimo u razgovoru s gostima koji vole slušati priče o povijesti Šibenika i Hrvatske pa smo si tako odlučili malo olakšati posao – prepričava nam Lorenzo Ujević poslovni projekt ‘Nostalgije’ koji zaista zaslužuje pažnju nadležnih turističkih organa.
Ujević u razgovoru priznaje kako im se slučajno dogodio i jedan previd. Među 21 povjesnom ličnosti nema niti jedne žene.
-Dobili smo kritiku jednog stola da nema niti jedne žene, što ćemo svakako ispraviti. Uvrstit ćemo Ivanu Brlić Mažuranić kao najpoznatiju hrvatsku književnicu i Janicu Kostelić – navodi Lorenzo te dodaje kako unatoč trudu nisu pronašli niti jednu poznatu Šibenčanku koju bi ‘ubacili’ u svoju neobičnu povijesnu knjižicu.
