Klub Šibenčana je u Zagrebu u subotu, 31. siječnja, u prostorijama kluba (Ulica baruna Trenka 3) predstavio svoje prvo pivo – Šibenski Učenjak.
Njihova dugogodišnja ideja konačno je postala stvarnost, a radi se o pivu promjenjivog pivskog stila i drugačijeg okusa.
Domaćini su ovaj put napravili American Pale Ale, a posjetitelji su mogli degustirati i mini burgere s brojnim prilozima i umacima.
Degustacija piva bila je besplatna, a posjetitelji su mogli donirati 10 kuna, čime će se ulagati u daljnji razvoj pivovare i u ostale sadržaje Kluba.
Za samu ideju i cijelu realizaciju zaslužni su članovi Kluba Šibenčana u Zagrebu, koji uz dobru volju i zabavu žele podijeliti okus Šibenskog učenjaka.
Zato smo ih kontaktirali i upitali što je bilo potrebno kako bi ideja izrasla u djelo te imaju li kakve planove za budućnost.
Lovro Štrbinić, jedan od tvoraca Šibenskog učenjaka ističe: – Ideja o stvaranju domaćeg piva postojala je neko vrijeme. U studenome smo se okupili Šime Mrša, Stipe Renje i ja te smo razmotrili što nam sve treba za realizaciju. Uložilo se mnogo, posudilo se što je trebalo i prionulo se poslu.
Kada je riječ o okusu, Šibenski učenjak nije klasično pivo.
– Pivo je gorkastog okusa, nije klasično lager pivo na koje su ljudi navikli u Hrvatskoj. Radi se o American Pale Ale, iako priznajemo da je okusom krenulo u jednom drugom smjeru, pa je okus malo promijenjen. – objasnio je Lovro Štrbinić.
Inače, sve je rađeno u Klubu Šibenčana; sami su flaširali, a ekipa iz Kluba osmislila je i naziv i grafičku izvedbu etikete (Ante Žeravica i Robert Petrov).
Ideja je da izađe nova tura Šibenskog učenjaka koja će svaka dva do tri tjedna biti u ponudi Kluba. Daljnjih planova nemaju. Kažu da je sve ovo jedna studentska zabava koja je dobro ispala: – Niti glumimo pivske stručnjake niti nam je cilj izlazak iz okvira Kluba. Sve dok se dobro zabavljamo bit će i Šibenskog učenjaka.
Za sve ljubitelje dobrog piva stižu dobre vijesti. Nove zalihe Šibenskog učenjaka stižu u veljači!
IZVOR: Studentski.hr
