" "
Više

    " "

    FOTO: Murterska večer u Zagrebu: U domaćoj spizi guštali Dubravko Šimenc, Sanja Doležal, Tončica Čeljuska

     

    Kako svake godine u ljetnim mjesecima, velik broj Zagrepčana dolazi ljetovati na Murter i posjećuju jedan od naših najljepših nacionalnih parkova Kornate, Općina Murter – Kornati i Turistička zajednica Murter-Kornati odlučili su ove godine po prvi put upriličiti večeru za svoje vjerne goste ali i Murterine koji žive i rade u Zagrebu i okolici. Restoran Gastro Globus 17. travnja vrvio je od dobre pjesme i spize.

    murterska vecer 5

    murterska vecer 3

    murterska vecer 4

    Nadaleko poznati kuhar Zoran Jajac Bison pripremio je četiri slijeda tradicionalnih jela toga kraja iz kojeg i sam potječe. Na meniju za ‘prste polizati’ našlo se predjelo – salata od dagnji, marinirane skuše s višnjama, marinirane trilje, meso kozica u limunu, pašteta od boba, pašteta od sipe, filet slanog inćuna, salata od pečenog povrća i ovčja puina s džemom od luka.

    Slijedila je juha za koju je chef Bison morao dijeliti i recept: od kornatskog sočiva (bob, slanutak, grašak, orzo, kukuruz, grah). Glavno jelo sačinjavao je odrezak tune u umaku od divljeg luka i file morskog psa i sipe na brudet, a za prilog je bila blitva s proljetnim travama i murterska crna palenta. Bison je, na opće oduševljenje okupljenih gurmana, pripremio i desert od kornatskog raslinja – smokve, kadulje i bora čempresa.

    murterska vecer 7

    murterska vecer 6

    Za ugodnu atmosferu pobrinuli su se Colentum Singersi, Oliver Jakovčev – Berekin i Marina Tomašević.

    murterska vecer 1

    murterska vecer 2

    murterska vecer

     

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    FOTO Na Veliki četvrtak u šibenskoj katedrali održana...

    Misu posvete ulja u katedrali svetog Jakova u Šibeniku, na Veliki četvrtak 28. ožujka u jutarnjim satima, predvodio je šibenski biskup Tomislav Rogić. Uz...

    Provedite dan u Azimutu! Popodne obavite ‘šoping’ na...

    U klubu Azimut program u petak, 29. ožujka počinje već u popodnevnim satima tradicionalnim buvljakom u 16.30 sati a potom kreće koncert riječkih Ministranata...

    Ne propustite posjetiti Prvić Luku i naučiti šivati...

    Kreativke s Prvića ovaj put osmislile su novi projekt, 'ŠUŠKA – šudari & škanjeli', podržan od Ministarstva regionalnog razvoja i EU fondova, koji ima...

    Župan Marko Jelić nositelj liste koalicije ‘Odgovor sjevera...

    Stranka Akcija za promjene predstavila je u četvrtak programske točke koalicije s Agrarnom strankom te potpisala deklaraciju o predizbornoj i postizbornoj suradnji s Nezavisnom...

    NAJNOVIJE

    FOTO Na Veliki četvrtak u šibenskoj katedrali održana misa posvete ulja

    Misu posvete ulja u katedrali svetog Jakova u Šibeniku, na Veliki četvrtak 28. ožujka u jutarnjim satima, predvodio je šibenski biskup Tomislav Rogić. Uz...

    Provedite dan u Azimutu! Popodne obavite ‘šoping’ na buvljaku a navečer plešite uz Ministrante

    U klubu Azimut program u petak, 29. ožujka počinje već u popodnevnim satima tradicionalnim buvljakom u 16.30 sati a potom kreće koncert riječkih Ministranata...

    Ne propustite posjetiti Prvić Luku i naučiti šivati ‘šudar’ ili izraditi svoj ‘škanjel’

    Kreativke s Prvića ovaj put osmislile su novi projekt, 'ŠUŠKA – šudari & škanjeli', podržan od Ministarstva regionalnog razvoja i EU fondova, koji ima...

    Župan Marko Jelić nositelj liste koalicije ‘Odgovor sjevera i juga’ u devetoj izbornoj jedinici

    Stranka Akcija za promjene predstavila je u četvrtak programske točke koalicije s Agrarnom strankom te potpisala deklaraciju o predizbornoj i postizbornoj suradnji s Nezavisnom...