Na temelju kontrole veterinarske inspekcije Ministarstvo poljoprivrede povuklo je sa tržišta tvrdi punomasni ‘Prominski sir’ proizveden 7. studenoga ove godine u tvrtki ‘Kruška’ iz Pakova Sela.
Kako se navodi u priopćenju Ministarstva poljoprivrede, obavještavaju potrošače o opozivu proizvoda Prominski sir (tvrdi punomasni sir) kod kojeg je utvrđena bakterija Listeria monocytogenes.
U sklopu godišnjeg Plana monitoringa hrane životinjskog podrijetla provedena je 7. studenoga službena kontrola veterinarske inspekcije u objektu za proizvodnju hrane životinjskog podrijetla tvrke Kruška u Pakovu Selu. Prema izvješću zaprimljenom 18. studenoga od strane Hrvatskog veterinarskog instituta, Veterinarskog zavoda Split, u proizvodu Prominski sir proizvedenog 7. studenoga s rokom trajanja do 2. studenoga 2017. godine, utvrđena je Listeria monocytogenes. Taj proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije o mikrobiološkim kriterijima za hranu.
