Većina društvenih profila restorana nalikuju jedni drugima. Instagram, Facebook i Twitter koriste se za objave novih jela, menija ili najave evenata i ponuda. Neki restorani trude se objavljivati što ljepše fotografije hrane, neki nas uvode u backstage, dok bi mnogima,nažalost, bilo bolje da nemaju društvene profile s obzirom na ono što objavljuju, piše potal Plava kamenica.
Način na koji se na društvenim mrežama brendira murterska konoba Boba, jedan od kultnih dalmatinskih restorana, miljama je daleko od svega toga. Prije nekoliko mjeseci njihov je Instagram profil počeo privlačiti pažnju poetičnim fotografijama koje prate život u Bobi i oko nje. ‘Svaka slika ima dvije obale: onu s koje se otiskujemo i onu prema kojoj idemo’, napisao je u prvom statusu u travnju chef Bobe Vjeko Bašić.
Glavna tema je konoba kao lokalni univerzum, mjesto gdje se odnos s prirodom prožima s odnosima ljudi. Fotografije komuniciraju vrijednosti na kojima Boba radi: obitelj, priroda, more, pripadanje lokalnom identitetu, zajedništvo. Iste se teme provlače i kroz njihovu web stranicu, dok smo na Instagramu ovih dana pratili i razvoj dizajna novog jelovnika. Prizori puni emocija, praćeni zanimljivim statusima, izvrstan su način brendiranja ovakvih restorana na internetu i konačno pomiču granice zaostalog ugostiteljskog marketinga u Dalmaciji. Cijelu galeriju konobe Boba možete pogledati ovdje.
