Postoje dva načina kako da odmastite premasnu juhu. Prvi je da pričekate da se ohladi i stavite je u hladnjak. Nakon nekoliko sati sloj masnoće stvorit će se na vrhu juhe. Tada je samo pokupite žlicom i bacite.
No postoji i jedan puno brži način. Na premasnu juhu stavite list zelene salate, pričekajte kratko, do pola minute, izvadite ga i bacite. List salate pokupit će višak masti. Možete ponavljati ovo više puta dok juha ne bude masna onoliko koliko želite.
Na isti način možete odmašćivati i masne umake.
Želite li u startu biti sigurni da vam juha neće biti masna, otklonite većinu masti s mesa, ali nemojte ipak sve jer tada juha neće biti ukusna. Ako stavljate piletinu, maknite većinu kožice, ili na junetini masne dijelove.
Cijeli članak pročitajte na 24sata.
