Zbog prisutnosti bakterije Salmonella Ministarstvo poljoprivrede povlači VINDON mljeveno pureće meso, 500 grama, oznake LOT 300318, barkod 3850339413043, roka trajanja do 30. ožujka 2018. godine.
‘Proizvod nije u skladu s Uredbom 2073/2005 o mikrobiološkim kriterijima za hranu’, navodi se u odluci Državne agencije za hranu i lijekove.
Podsjećaju da je Salmoneloza zarazna bolest uzrokovana bakterijom iz grupe Salmonella spp. koju najčešće uzrokuje hrana životinjskog porijekla – jaja, mlijeko i meso, ali i biljna hrana zagađena salmonelama po svojoj površini.
Kako bi se zaštitilo zdravlje potrošača, prilikom rukovanja s hranom, osobito životinjskog porijekla, potrebno je pridržavati se dobre higijenske prakse. Prije konzumacije hranu, osobito meso peradi, potrebno je dobro termički obraditi primjenom temperature od najmanje 70°C u vremenu od jedne minute u svim dijelovima mesa.
