" "
Više

    " "

    FOTO Čičimak, činguljin ili čičindra: Sezona im je na vrhuncu, a na pijaci se razlikuju jedino u cijeni

     

    Sezona je žižula i na šibenskoj pijaci ih ima gotovo na svakom štandu. Voće ugodnog slatko-kiselog okusa prodavači prodaju za 15 odnosno 25 kuna po kilogramu, za razliku od prošle godine kada im cijena nije ‘padala’ ispod 40 kuna.

    Naime, duboka i vlažna zemlja pogoduje njezinom rastu, a ove je godine bilo dosta kiše, pa su i žižule bolje rodile.

    Na pijaci ih Zorka Mišura iz Donjeg Polja prodaje za 25 kuna, što je ujedno i najviša cijena koju smo zatekli obilazeći štandove. Zanimalo nas je postoji li razlika između ‘skradinske’ i ostalih žižula koje prodavači nude.

    – Ma nema vam tu nikakve razlike. Sve je to isto, samo šta su u Skradin došle prve. Navodno ih je neki pomorac donio tamo prije stotinjak godina, pa je tako ostala ‘skradinska žižula – govori Zorka.žižula 3

    žižula pijaca 2

    Tvrde i veće žižule, otkrivaju nam prodavači, jedu se sirove, dok one mekše ljudi obično koriste za pravljenje rakija. Inače, rakija od žižule nekoć je bila piće koje se nudilo gostima u posebnim, svečanim prilikama poput vjenčanja ili Božića. Odakle su točno došle ne postoji podatak, međutim pretpostavlja se da su sa pomorcima stigle, najvjerojatnije iz Venecije.

    Mnogi od plodova prave marmelade i sokove, dok se lišće i kora koriste u farmaceutskoj industriji za proizvodnju lijekova i čajeva.

    Žižula je zapravo potekla iz Kine, pa je poznata i pod nazivom ‘kineska datulja’, a pitate li Vodičane za žižulu, vjerojatno će vas ‘blijedo’ pogledati, jer oni je zovu ‘čičindarica’. U drugim krajevima Hrvatske postoje i izvedenice čičimak, činguljin i čičindra. U svakom slučaju, riječ je o iznimno zdravom voću koje obiluje vitaminom C, korisna je za sniženje krvnog tlaka i liječenje želučanih i crijevnih tegoba.

    žižula pijaca 1

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Franko Vidović: ‘Mi smo ljudi čistih ruku koji...

    Šibenčanin Franko Vidović bio je zastupnik u Hrvatskom saboru 13 godina i definitivno je bio jedan od vrlo prepoznatljivih i aktivnijih zastupnika. S obzirom...

    Žena (48) u Šibeniku, radeći svoj posao, doživjela...

    U Policijskoj postaji Šibenik je provedeno kriminalističko istraživanje nad 40-godišnjakinjom osumnjičenom za počinjene kaznenog djela prijetnje na štetu 48-godišnjakinje. Kriminalističkim istraživanjem utvrđeno je da je...

    Upis djece u šibenske vrtiće počinje u subotu,...

    Upisi djece u šibenske dječje vrtiće - DV Šibenska maslina, DV Smilje, DV Žižula, DV Sunce, DV Osmijeh i DV Brat Sunce za pedagošku...

    Promjenljivo i danju malo manje toplo

    U Hrvatskoj danas promjenljivo, mjestimice s kišom i vjetrovito. Uz više oblaka uglavnom će na sjevernom Jadranu, u gorskoj i središnjoj Hrvatskoj biti kiše...

    NAJNOVIJE

    Franko Vidović: ‘Mi smo ljudi čistih ruku koji se nismo valjali u blatu i ‘krmčili’ proračune’

    Šibenčanin Franko Vidović bio je zastupnik u Hrvatskom saboru 13 godina i definitivno je bio jedan od vrlo prepoznatljivih i aktivnijih zastupnika. S obzirom...

    Žena (48) u Šibeniku, radeći svoj posao, doživjela prijetnje smrću

    U Policijskoj postaji Šibenik je provedeno kriminalističko istraživanje nad 40-godišnjakinjom osumnjičenom za počinjene kaznenog djela prijetnje na štetu 48-godišnjakinje. Kriminalističkim istraživanjem utvrđeno je da je...

    Upis djece u šibenske vrtiće počinje u subotu, 30. ožujka

    Upisi djece u šibenske dječje vrtiće - DV Šibenska maslina, DV Smilje, DV Žižula, DV Sunce, DV Osmijeh i DV Brat Sunce za pedagošku...

    Promjenljivo i danju malo manje toplo

    U Hrvatskoj danas promjenljivo, mjestimice s kišom i vjetrovito. Uz više oblaka uglavnom će na sjevernom Jadranu, u gorskoj i središnjoj Hrvatskoj biti kiše...