U proteklom tjednu svjedočimo učestalom povlaćenju neispravnih prehrambenih proizvoda, kako iz uvoza tako i iz domaće proizvodnje. Od piletine i pačetine u Lidlu iz Poljske, preko ćevapčića iz Konzuma i poriluka s tržnice u Zagrebu do Prominskog sira iz Pakova Sela. Građani se s pravom pitaju što se događa i rade li inspekcije svoj posao.
Odgovor je danas stigao iz Ministarstva poljoprivrede u kojem se, između ostalog, navodi kako je tijekom prošle godine pretraženo ukupno 5.929 uzoraka hrane, od čega 2.191 uzorak na mikrobiološke kriterije sigurnosti hrane. Na salmonelu je pretražen 1.121 uzorak, od čega je bilo ukupno 18 pozitivnih nalaza – devet u mesu peradi, sedam u mljevenom mesu i dva u mesnim pripravcima koji ne sadrže meso peradi. U 2016. godini do sada je na mikrobiološke parametre uzorkovano i pretraženo ukupno 2.093 uzorka na prisutnost salmonele od čega je 67 uzoraka hrane bilo pozitivno.
Ministarstvo poljoprivrede, stoji u priopćenju, upravo pojačano kontrolira subjekte u poslovanju s hranom i naše su veterinarske inspekcije na cijelom terenu Hrvatske još od prošlog tjedna. Uz kontrolne aktivnosti predviđene godišnjim planovima, ministar Tomislav Tolušić je, već prvi tjedan svog mandata, zatražio dodatne kontrole distributivnih centara trgovačkih lanaca te objavu svih informacija javnosti. Stoga Ministarstvo objavljuje svaku incidentnu ali i potencijalno incidentnu situaciju s terena i odmah o tome izvještavamo javnost priopćenjima.
Od 1. siječnja do 17. studenoga 2016. godine od ukupno 16.642 provedene službene kontrole veterinarski inspektori su proveli 4.242 službene kontrole u području hrane. Od toga su tijekom 1.714 službenih kontrola utvrđene nesukladnosti. Tijekom 2016. godine veterinarski inspektori izdali su ukupno 1.931 rješenje (po jednom predmetu može biti više rješenja) i 48 optužnih prijedloga.
U Republici Hrvatskoj radi ukupno 200 veterinarskih inspektora u okviru Ministarstva poljoprivrede te 274 ovlaštenih veterinara u kontrolnim tijelima.
