Članovi Obrtničke komora Šibensko-kninske županije i Udruženja obrtnika Šibenik tradicionalno će za svoje sugrađane i goste Šibenika u petak pripremiti mega teću punu bakalara. Najavili su to na konferenciji za novinare poručivši kako već 14. put dijele bakalar kako bi pokazali svoju brigu o sugrađanima tim malim poklonom pred blagdane.
– Prilika je to i za druženje pa da i oni koji ne vole bakalar malo zastanu ispred kazališta i ugriju se uz razgovor i kuhano vino. Tradicionalno ćemo donirati i pučke kuhinje u Šibeniku i kninu kako bi i njihovi korisnici osjetili atmosferu blagdana i da vodimo brigu i o njima, rekao je Joso Smolić, predsjednik Obrtničke komore Šibensko-kninske županije.
U mega teću kod šibenskog kazališta šibenski će obrtnici ubaciti 100 kilograma bakalara, 300 kilograma krumpira, 30 kilograma kapule, 10 kilograma petrusimena i luka te 10 litara maslinovog ulja. Planirano je da bakalar bude gotov oko 10.45 sati kada će početi podjela oko tisuću porcija građanima.
– Na taj relativno rani termin u Šibeniku odlučili smo se jer je u to vrijeme dosta ljudi u gradu, a i firme tada imaju pauzu za marendu pa se nadamo da će je građani iskoristiti i doći ispred kazališta pojesti nešto ukusno. Veseli nas ovo događanje koje smo prvi pokrenuli u Hrvatskoj, a sad su nas već mnogi prekopirali i sličnih događanja ima skoro u svakom gradu, kazao je Ante Radić, predsjednik udruženja obrtnika Šibenik.
Uz šibenčane i korisnike pučkih kuhinja u Šibeniku i Kninu, za građane Knina obrtnici će u subotu u 11 sati pripremiti i podijelit oko tisuću porcija rižota od plodova mora.
