Zastupnik u Europskom parlamentu Tonino Picula, u svom rodnom gradu Šibeniku 22.svibnja (petak) organizira okrugli stol i radionice na temu zaštite hrvatskih autohtonih proizvoda na EU razini. Istovremeno, u Dalmaciji će predstaviti samoodrživu platformu za povezivanje te predstavljanje malih proizvođača organske hrane, u Zagrebu poznat kao „Mali plac na tavanu“.
U Gradskoj knjižnici „Juraj Šižgorić“ od 10 do 18.30 sati, održat će se okrugli stol i stručne radionice koje će staviti naglasak na potrebu za udruživanjem, te strpljivo postavljanje i dostizanje standarda kvalitete u proizvodnji proizvoda koji imaju neupitnu tržišnu vrijednost. Ured zastupnika Picule planira okupiti proizvođače šibensko-kninske, splitsko-dalmatinske i zadarske županije, kao i predstavnike jedinica lokalne i regionalne samouprave, na jednom mjestu.
Cilj je umrežiti proizvođače, povezati ih sa stručnjacima te ih kroz radionice opremiti s adekvatnim alatima za uspostavljanje kvalitetne i održive proizvodnje. Radionice se odvijaju u suradnji s Istarskom županijom, te međunarodnim Slow food pokretom predstavljenim kroz dubrovačku udrugu Kinookus, dok će na okruglom stolu sudjelovati predstavnici Ministarstva poljoprivrede, centra Biotechnicon te odvjetničkog ureda Vukmir.
Isti dan, od 12 sati će na Maloj loži biti izloženi proizvodi desetak proizvođača koji djeluju kroz koncept “Malog placa na tavanu” – to je primjer uspješnog udruživanja proizvođača široke palete domaćih proizvoda zbog zajedničkog plasmana na tržište, a kroz originalni koncept placa u inače neiskorištenim urbanim prostorima kao što su tvornice, tavani, dvorišta. Vrijednost “Malog placa” kao mjesta susreta, druženja i kušanja te razmjene zdrave hrane i kreativnosti, je u tome da kao svojevrsni grassroots pokret okuplja veliki broj malih profesionalnih i hobi proizvođača, kojima omogućuje uspješan plasman proizvoda. To pruža daljnji poticaj za širenje proizvodnje ali poticaj svima onima koji tek razmišljaju o pokretanju vlastite.
„U suradnji s nizom predanih stručnjaka i entuzijasta nastojim dati doprinos održivom razvoju hrvatske poljoprivrede i prehrambene industrije, koji je moguć samo kroz strpljivo strateško promišljanje te zajedništvo. Čvrsto vjerujem da oporavak gospodarstva ne ovisi o megalomanskim investicijama već o primarnom sektoru proizvođača i prerađivača koji za osviještene kupce u svojim zajednicama proizvode kvalitetne proizvode i od toga dobro žive. U Šibeniku ne očekujem samo njih, već i predstavnike dalmatinskih županija, gradova i općina kao i razvojnih agencija te strukovnih udruženja jer rješenja koja su nam potrebna ostvariva su jedino ako smo spremni prijeći granice političkih podjela i djelovati zajedno“, poručio je organizator Tonino Picula.
Zastupnik Picula se na području zaštite proizvoda i malih proizvođača posebno angažirao u svom radu u Europskom parlamentu još od početka mandata. Nakon Dubrovnika i Bruxellesa, kada se kroz konferenciju i izložbu “Jadran-boje izvornosti“ 15 malih proizvođača vrhunskih dalmatinskih delicija informiralo o zaštiti proizvoda na europskoj razini i predstavilo svoje proizvode u srcu Europe, nastavlja s tom inicijativom u Šibeniku.
