" "
Više

    " "

    HALAL TURIZAM U ŽUPANIJI: U hotelima uvesti posebnu hranu, u sobama vaktija i prostirka…

     

    U Županijskoj gospodarskoj komori u Šibeniku predstavnicima vodećih hotelskih kuća – Solaris, Olympia, Punta i Borovnik te tvrtkama NCP, restoranu ‘Vijećnica’, Centru zdrave prehrane i šibensko-kninskom TZ-a održano je predavanje na temu halal turizma. Seminar je održao Aldin Dugonjić, rukovoditelj Centra za certificiranje halal kvalitete koji ovu vrstu turizma predstavlja svim turističkim djelatnicima u Hrvatskoj. Naziv halal podrazumijeva stil življenja muslimana i muslimanki od rođenja do smrti, način oblačenja, što jesti, kada i kako moliti…

    VAKTIJA, PROSTIRKA ZA MOLITVU

    Prema Dugonjićevim riječima, halal turizam ne razlikuje s puno od onog što poznajemo, turistima bi tek trebao omogućiti obavljanje vjerskih obreda i ponuditi halal hranu.

    halal detalji

    -Vidno istaknuti halal certifikat na recepciji ugostiteljskog objekta, u sobama označiti jugoistok (smjer okretanja za vrijeme izvršavanja molitvi), osigurati prostirku za molitvu, osigurati vaktiju (točan raspored dnevnih molitvi), mini bar isprazniti od alkoholnih pića – naveo je Dugonjić zahtjeve halal turizma za hotelske kuće.

    HALAL HRANU NABAVLJATI OD HALAL DOBAVLJAČA

    Ugostitelji, s druge strane, moraju halal hranu nabavljati od odobrenih proizvođača, skladištiti i pripremati je prema zahtjevima halal kvalitete…

    -Zanimljivo je naprimjer da ugostitelji koji uvedu halal također trebaju voditi računa da prehrambene proizvode koji će biti ponuđeni za određenu grupu gostiju koji traže halal, nabavljaju od dobavljača koji također imaju halal certifikat. U Hrvatskoj je to, primjerice, Vindija, Paška sirana, Pik Rijeka, Belje, Zvečevo… – pojašnjava Dugonjić.

    komora3

    Koliko će halal turizam postati zanimljiv turističkim djelatnicima, najbolje svjedoči podatak kako se do 2020. godine predviđa da će zarada od turista iz muslimanskih zemalja iznositi 13.36 posto svjetske turističke zarade.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Tradicionalni uskrsni Emaus na Skradinskom buku

    Na Uskrsni ponedjeljak, 1. travnja, na Skradinskom buku i ove će godine biti proslavljen uskrsni Emaus, a do 13 sati ulaz u Nacionalni park...

    Noćnu vožnju pijanog 31-godišnjaka kroz Brodaricu prekinula patrola

    Noćas, 29.ožujka u jedan sat iza ponoći u Brodarici, prilikom kontrole prometa od strane policijskih službenika Prometne policije Šibenik, zaustavljen je osobni automobil šibenskih...

    Deratizacija na području Općine Rogoznica počinje 3. travnja

    Iz tvrtke AS-EKO najavili su da će provesti preventivnu sistematsku deratizaciju javnih površina na području Općine Rogoznica u razdoblju od 3. do 5 travnja....

    Do nedjelje suho, barem djelomice sunčano i toplo

    Sljedećih dana vjetrovito, ali do Uskrsa većinom suho, uz dosta sunčanog vremena, na kopnu i osjetan porast temperature zraka, zatim opet promjenjivije. Do kraja...

    NAJNOVIJE

    Tradicionalni uskrsni Emaus na Skradinskom buku

    Na Uskrsni ponedjeljak, 1. travnja, na Skradinskom buku i ove će godine biti proslavljen uskrsni Emaus, a do 13 sati ulaz u Nacionalni park...

    Noćnu vožnju pijanog 31-godišnjaka kroz Brodaricu prekinula patrola

    Noćas, 29.ožujka u jedan sat iza ponoći u Brodarici, prilikom kontrole prometa od strane policijskih službenika Prometne policije Šibenik, zaustavljen je osobni automobil šibenskih...

    Deratizacija na području Općine Rogoznica počinje 3. travnja

    Iz tvrtke AS-EKO najavili su da će provesti preventivnu sistematsku deratizaciju javnih površina na području Općine Rogoznica u razdoblju od 3. do 5 travnja....

    Do nedjelje suho, barem djelomice sunčano i toplo

    Sljedećih dana vjetrovito, ali do Uskrsa većinom suho, uz dosta sunčanog vremena, na kopnu i osjetan porast temperature zraka, zatim opet promjenjivije. Do kraja...