FOTO: Pogledajte ‘vatrenu’ atmosferu na sinoć održanom natjecanju barmena u Šibeniku

Sinoć je na štekatu The Bara održano učeničko natjecanje barmena – Šibenik barmen Cup u organizaciji Udruge barmena Beli.

Natjecanje, baš u ovoj učeničkoj formi, održalo se po prvi put, a sudjelovalo je sveukupno 14 natjecatelja kojima je ovo bio treći dio ispita – dan prije su pisali test i imali usmeni ispit, a sinoćnja prezentacija im je nosila trideset posto sveukupne ocjene.

barmen cup beli 11

barmen cup beli 12

barmen cup beli 15

barmen cup beli 17

Na natjecanju su nastupili učenici iz Šibenika, Dubrovnika, Filip Jakova i Mostara, a genaralni pokrovitelj bila je Havana Club.

– Promoviranje natjecanja je uglavnom išlo preko raznih portala, a od večerašnjeg natjecanja očekujem da barmeni pokažu najbolje od sebe, vještine koje su usvojili i, naravno, da se svi posjetitelji dobro zabave. Za organizaciju je potrebno dosta prostora, i naravno ljudi. Najveća zahvala ide mojoj supruzi Tini Biluš bez koje bi sve ovo bilo jako teško organizirati, sponzorima, barmenima, prijateljima i naravno, TZ Grada Šibenika koja je bila od velike pomoći – rekao nam je Tomislav Biluš Beli.

barmen cup beli 6

barmen cup beli 13

barmen cup beli 18

Udruga barmena Beli postoji četiri godine i broji dvadesetak članova kojima članstvo u udruzi pruža mogućnost napretka u osobnom smislu, ali i onom poslovnom. Prostora za napredovanje u ovom poslu uvijek ima, a natjecanja su i dobar način promocije samih barmena.

– Udruga već godinama organizira Maraschino Flair Open natjecanje koje se održava u rujnu, a od ove jeseni i Cro Flair liga , projekt svih udruga u Hrvatskoj, ide na viši nivo. Na jesen kreće nova liga koja će se sastojati od šest natjecanja u šest gradova. Prvih troje natjecatelja će osvojiti vrijedne nagrade kao što su putovanje u neku destilariju radi daljnjeg obučavanja. Nagrade ovakvog tipa, a ne one novčana, vidimo kao poticaj za barmene i mogućnost da dalje napreduju. – pojasnio je Beli.

barmen cup beli 5

barmen cup beli 4

Stručni ocjenjivački sud u kojem su bili Tomislav Biluš, Ivica Budimir, Denis Memić i Marko Benković, ocjenjivali su izradu koktela po vlastitoj recepturi barmena, okus, vizualnu prezentaciju i sveukupni dojam, a drugo i treće mjesto su zauzeli Zvonimir Prkut i Antonio Dragić. Pobjednica natjecanja bila je Šibenčanka Camilla Corrieri koja ima iskustva na natjecanjima i član je udruge od studenog prošle godine.

barmen cup beli 10

 

barmen cup beli 20

barmen cup beli 19

Za sam kraj , organizatori su pripremili fire show koji je oduševio brojne posjetitelje koji su se u utorak navečer našli u centru grada, a svi sudionicu su dobili prigodne zahvalnice.

barmen cup beli 16

Kako smo saznali od predsjednika udruge Tomislava Biluša, Udruga će vjerojatno promijeniti ime te će se zvati Udruga barmena Šibenik.

barmen cup beli 1

barmen cup beli 2

 

Komentiraj

komentara
Komentari objavljeni pod određenim korisničkim imenom nisu stav uredništva ili izdavača, pa ne snosimo nikakvu odgovornost za štetu trećoj osobi.