" "
Više

    " "

    Hit ‘palačinke’ od dva sastojka za ljubitelje slatkog i slanog

     

    Rösti je švicarsko nacionalno jelo od ribanog krumpira koje se peče u obliku palačinki, a poslužuje kao prilog slanim i slatkim jelima. Riječ je o jednostavnom receptu koji se lako svladava, i s kojim nikad nećete biti gladni, piše portal Punkufer.

    Sastojci:
    2 srednje velika krumpira s visokim postotkom škrobi
    2 žlica maslaca

    Priprema:
    1. Krumpire do pola skuhajte u posoljenoj vodi, pa pustite da se skroz ohlade.

    2. Kad se krumpir ohladi, naribajte ga na trakice i po želji začinite solju i paprom.
    Planirate li uz rösti poslužiti pire od jabuke ili slatke džemove možete improvizirati i s nekim konkretnijim začinima poput cimeta koji će komplimentirati ovom jelu.

    3. U tavici zagrijte 1 žlicu maslaca, pa na vruću podlogu stavite naribane krumpire složene u krug i pecite nekoliko minuta na umjerenoj vatri.

    4. Drvenom špatulom nježno ‘stisnite’ naribane krumpire i pustite peći još otprilike pet minuta tako da se zajedno sažmu.

    5. Okrenite ‘palačinku’ od krumpira, pa pecite drugu stranu oko 10 minuta dok ne postane zlatno-žuta. Dobar tek!

    Savjet plus:
    Planirate li rösti upotrijebiti kao slano jelo, umjesto maslaca možete iskoristiti pačju ili svinjsku mast.

    Uz rösti Švicarci obično služe jaja pečena na oko s nešto svježeg špinata, no vi ga možete poslužiti s prženom slaninom, sirom, svježim povrćem ili kojom god drugom slanom varijantom.

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Solidan otpor Šibenke protiv Vojvodine, vratio se još...

    Šibenka je upisala poraz od Vojvodine na otvaranju ABA 2 balona u Širokom Brijegu. Jedan od glavnih favorita za plasman u prvi regionalni rang...

    Kosor odgovorila Butkoviću: “Bumo na izbore, bez brige,...

    Odluku Ustavnog suda da Zoran Milanović ne može sudjelovati na parlamentarnim izborima dok ne da ostavku na funkciji predsjednika Republike, komentirao je HDZ-ov ministar...

    Milanović: ‘Ti nepismeni gangsteri mi mogu staviti soli...

    Predsjednik Zoran Milanović prisustvuje danas u kulturno-umjetničkom programu Folklornog društva Kumanija Vela Luka, Narodne glazbe Vela Luka i Udruga mažoretkinja ispred zgrade Osnovne škole...

    Ulice Put Jazine i Ante Starčevića u Tisnom...

    Zbog prespajanja nisko-naponske mreže na novu trafostanicu u utorak, 19. ožujka od 8 do 15 sati bez električne energije bit će potrošači u ulicama...

    NAJNOVIJE

    Solidan otpor Šibenke protiv Vojvodine, vratio se još jedan oporavljenik

    Šibenka je upisala poraz od Vojvodine na otvaranju ABA 2 balona u Širokom Brijegu. Jedan od glavnih favorita za plasman u prvi regionalni rang...

    Kosor odgovorila Butkoviću: “Bumo na izbore, bez brige, maleni!”

    Odluku Ustavnog suda da Zoran Milanović ne može sudjelovati na parlamentarnim izborima dok ne da ostavku na funkciji predsjednika Republike, komentirao je HDZ-ov ministar...

    Milanović: ‘Ti nepismeni gangsteri mi mogu staviti soli na rep. Ali, SDP treba biti oprezan’

    Predsjednik Zoran Milanović prisustvuje danas u kulturno-umjetničkom programu Folklornog društva Kumanija Vela Luka, Narodne glazbe Vela Luka i Udruga mažoretkinja ispred zgrade Osnovne škole...

    Ulice Put Jazine i Ante Starčevića u Tisnom u utorak, 19. ožujka bez struje

    Zbog prespajanja nisko-naponske mreže na novu trafostanicu u utorak, 19. ožujka od 8 do 15 sati bez električne energije bit će potrošači u ulicama...