Često banane koje kupimo dozrijevaju puno brže nego očekujemo te im kora počinje tamniti.
Kako čuvati nezrele banane
Kupnja zelenih banana nije loša odluka jer će svakako duže trajati, ali treba im osigurati uvjete za zrenje. Nezrele banane držite u papirnatim vrećicama na sobnoj temperaturi.
Avokado ili jabuke se dobro kombiniraju s bananama pa ih možete staviti zajedno u papirnatu vrećicu. Drugo voće će dodatno ubrzati proces sazrijevanja, piše Cafe.hr.
Nezrele banane zatvorene u papirnatu vrećicu su spremne za konzumaciju nakon dan ili dva.
Kako čuvati zrele banane
Obično sve banane na okupu sazrijevaju zajedno, zato odvojite svaku bananu od skupine i tako će duže ostati svježe. Stabljiku svake banane umotajte prianjajućom folijom kako bi izolirali stabljiku.
