Iako je blagdansko čašćenje iza nas, još uvijek sebe možete počastiti s pravom čokoladnom poslasticom. Pronašli smo recept za ukusan desert koji će biti na radost vama, a i najmlađima. Riječ je o Nutella pudingu s malinama koji je spreman za samo 20 minuta.
Sastojci koji će vam biti potrebni su 250 grama mliječne čokolade, 350 grama vrhnja, 100 grama malina te 60 grama šećera u prahu.
Čokoladu i vrhnje zajedno stavite u lonac te ga lagano zagrijte na nižoj temperaturi i miješajte sve dok se čokolada ne otopi, a zatim dodajte Nutellu te nježno nastavite miješati sve dok krema ne poprimi glatku i sjajnu teksturu.
Maline stavite na dno okrugle posude promjera oko 15 centimetara te na nju prelijte rastopljenu čokoladu i kremu, a potom ostavite da se hladi u frižideru oko dva sata.
Nakon što se puding ohladio, žlicom preko njega prijeđite sa šećerom u prahu, a ako imate kuhinjski plamenik, možete rastopiti šećer sve dok se ne karamelizira. U slast.
FOTO: Ilustracija/ Arhiva
Komentiraj
