Jedan od najpopularnijih deserata koji u raznim inačicama možete naći od sjevera do juga Europe je štrudla ili savijača od jabuka. Ovo je recept za slasnu bečku štrudlu od jabuka koja se može poslužiti i sa sladoledom od vanilije.
SASTOJCI ZA ŠTRUDLU OD JABUKA
pakiranje kora za savijaču (možete i sami napraviti vučeno tijesto)
1 kg kiselijih jabuka
10 dag šećera
5 dag maslaca maslac
cimet
malo ruma ili mlijeka za namakanje grožđica
grožđice
sladoled od vanilije
Jedan od najpopularnijih deserata koji u raznim inačicama možete naći od sjevera do juga Europe je štrudla ili savijača od jabuka
PRIPREMA ŠTRUDLE OD JABUKA
1. Kore pokapajte rastopljenim maslacem te na njih složite jabuke koje ste prethodno ogulili i nasjeckali na kockice veličine 1 cm.
2. Posipajte šećerom, cimetom i grožđicama koje prethodno namočili u rum ili mlijeko. Zarolajte tijesto i štrucu položite u namašćenu tepsiju. Štrucu malo ispikajte čačkalicom po vrhu kako ne bi popucala.
3. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko pola sata do 40 minuta, dok tijesto ne dobije zlaćanu koricu. Pustite da se malo ohladi, narežite na šnite, pospite šećerom u prahu i poslužite uz sladoled od vanilije.
SAVJET PLUS: Ako ne volite cimet i grožđice, slobodno iz izostavite iz pripreme. Po želji dodajte drugi začin koji volite ili štrudlu obogatite s malo sjeckanih oraha, badema ili drugih orašastih plodova, piše Zadovoljna.
- Neizvjesnost među ugostiteljima zbog rasta broja oboljelih: ‘Ipak, vjerujem da će 1. ožujka biti otvaranje’ - 24. veljače, 2021. 20:47
- Općini Pirovac 508 tisuća kuna iz EU fonda: ‘Nastavljamo projekt uređenja obalne šetnice’ - 24. veljače, 2021. 18:35
- Recept za palačinke u kojima možete uživati do mile volje - 24. veljače, 2021. 15:35
- Dvije ulice na Šubićevcu u četvrtak bez vode - 24. veljače, 2021. 15:05
- Euroherc i Adriatic svojim osiguranicima pripremili 342 nagrade u vrijednosti od 7,4 milijuna kuna - 24. veljače, 2021. 11:37
- Podignuta optužnica protiv 29-godišnjaka koji je na pumpi ukrao bocu vina - 23. veljače, 2021. 16:53
- Proteinska tjestenina iz jednog lonca: Recept za fin ručak koji se radi bez grama mesa - 23. veljače, 2021. 15:37
- Tko izazove požar, platit će let kanadera 71.889 kuna, naplaćivat će se i lažne dojave - 23. veljače, 2021. 13:16
- Najlakše mršavljenje: Pet savjeta za topljenje do 50 posto više kalorija hodanjem - 22. veljače, 2021. 18:23
- Objavljen korizmeni kalendar katedrale sv. Jakova i crkve sv. Križa - 22. veljače, 2021. 15:35
Komentiraj
