Tikvice su mnogima omiljeno ljetno povrće, a pridodate li tome činjenicu kako 100 grama tikvica sadrži svega 17 kalorija, sigurni smo da ćete ovaj recept uvrstiti u favorite ljetnog menija.
Za pitu od tikvica potrebno vam je pola kilograma naribanih i iscijeđenih tikvica, jedan crveni luk, žlica peršina, 100 grama feta sira ili nekog drugog po želji, 300 grama brašna, pet žlica griza, jedan prašak za pecivo, dvije žlice kiselog vrhnja, tri jaja, decilitar ulja, sol i papar po želji.
Pomiješajte sve sastojke i smjesnu izlijte u kalup za pečenje koji ste prethodno namazali maslacem i posuli krušnim mrvicama. Pitu pecite otprilike pola sata u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
Dobar tek!
