Ako i vaša jutra ne mogu započeti dok ne popijete šalicu čarobnog napitka – prvu šalicu kave, onda će vas zanimati kako kava zapravo djeluje na vas.
Naime, kava ima jutarnji snažni učinak koji nas razbuđuje, tako barem vjerujemo.
Kroz dan se u našem tijelu stvara neurokemikalija koja se naziva adenozin, a nas živčani sustav koristi posebne receptore za praćenje razine adenozina u tijelu.
Kako dan nastavlja, sve više neurokemijskih prolazi kroz receptore i na kraju nas to uspava, piše Cafe.
Budući da je kofein iste veličine i oblika kao i adenozin, receptori adenozina ne mogu ustanoviti razliku i kofein se može vezati za receptor.
Što znači da nas kofein sprječava da se umorimo.
