Protekli vikend, studenti VUŠ-a sudjelovali su u trodnevnoj „Međunarodnoj konferenciji i radionici studenata turizma i ugostiteljstva“ u glavnom gradu Makedonije – prekrasnom Skopju. „Kultura, vino i gastronomija kao posebni oblici turizma“ ponovo je okupila stručnjake i studente iz područja turizma, a Makedoniju predstavila kao kulturno zanimljivu atrakciju i vrijednu ponovnog posjeta.
1.ICTHSK započeo je kulturnim razgledavanjem grada sa stručnim vodičima. Centar grada, Stara čaršija, Arheološki muzej Makedonije i ostale povijesne zanimljivosti Skopja, nijednog sudionika konferencije nisu ostavile ravnodušnim. Nakon 3-satne ture gradom, uslijedilo je svečano otvorenje u hotelu Continental, nakon čega je slijedila slobodna večer i druženje.
Drugi dan konferencije započeo je u jutarnjim satima unutar prostorija općine „Gazi Baba“, gdje su sudionici konferencije imali priliku poslušati i sudjelovati u stručnim predavanjima eminentnih profesora iz svih dijelova svijeta. Rob Davidson, James Kennell, Thiago Ferreira i Biljana Cvetković, samo su jedna od velikih imena čija su predavanja pridonjela veličini i važnosti ove konferencije.
Popodne je bilo rezervirano za kulinarsku radionicu u srednjoj ugostiteljskoj školi „Lazar Tanev“. U suradnji s domaćinima susreta, sudionici su imali priliku spremati neka od najpoznatijih makedonskih tradicionalnih jela i delicija. Radionica je završila zabavnim domjenkom, uz tradicionalno makedonsko kolo i glazbu, čime je započeo društveni dio večeri.
Trećeg dana, sunce je obasjalo prekrasnu Makedoniju, a njeni posjetioci trebali su spakirati kovčege i krenuti kući. No, na svu pohvalu domaćinima Konferencije, svim sudionicima pripremljeno je iznenađenje – finalno opuštanje i kava u Makedonskom selu, s čije se bašte pruža pogled na cijeli grad i okolicu. Time je studijsko putovanje u Skopje službeno završeno.
– Na povratku u Šibenik, sve što smo mogli čuti od naših studenata su samo riječi pohvale cijelom organizacijskom timu, kao i opće oduševljenje na Makedoniju! Jedva čekamo ponovni susret- rekla nam je za kraj Ankica Arbutina voditeljica puta koja se ovim putem osim domaćinima u Makedoniji zahvaljuje Veleučilištu u Šibeniku i Nacionalnom parku Krka na financijskoj potpori u realizaciji navedenog putovanja.
