" "
Više

    " "

    ‘Molekularna gastronomija’ Turističko-ugostiteljske škole proglašena projektom godine

     

    Nacionalna agencija za europske programe i mobilnost Republike Makedonije proglasila je projekt ‘Molekularna gastronomija’, koji se realizirao u Šibeniku za najbolji projekt godine. Iskustva koja su učenici srednje ugostiteljske škole ‘Josif Josifovski’ iz Gevgelije stekli kroz dvotjednu edukaciju i obuku u Turističko-ugostiteljsku školi u Šibeniku dobila su vrhunsku ocjenu.

    Inicijator i koordinator projekta bila je nevladina udruga ‘Hrvatsko-makedonska tangenta’ iz Šibenika, koja se već afirmirala kroz veliki broj uspješnih projekata u domenu kulturnog, gospodarskog i medijskog približavanja i njegovanja bliskih i prijateljskih odnosa Hrvatske i Makedonije.

    gastronomija 3

    – Moram potencirati visok profesionalni pristup i odnos koji je sjajno i bezprijekorno demonstrirala šibenska Turističko-ugostiteljska škola, njen upravni i nastavni kadar, kao i učenici koji su danima bili na visini zadatka i briljantno realizirali i ispunili sve što je bilo zacrtano ovim EU projektom. Eksperti su ocijenili da ovaj projekt ima kapitalno značenje zato što je danas molekularna gastronomija sinonim za unikatni moderni svjetski trend u svetu i uključuje gastronomsku ponudu koja je u Makedoniji u samom začetku, ili točnije u gambit fazi, kazao je Sašo Georgievski, predsjednik udruge Hrvatsko-makedonska tangenta.

    I ravnateljica škole, Senka Dodig naglasila je da su 22 makedonska učenika pokazala veliku volju i upornost da tjekom realizacije projekta demonstriraju i svladaju sofisticirane kulinarske vještine koje su dio najaktualnijih i vodećih ugostiteljskih trendova u Europi i koje ova škola sa zadovoljtsvo prenosi svojim partnerima školama iz regije.

    Uspješna realizacija tog projekta omogućila je makedonskim učenicima da se steknu i obogate europskim iskustvima i znatno povečaju svoj radni opus i kapacitet, te multipliciraju profesionalne kompetencije na tržištu rada.

    gastronomija 2

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    Funcuti spremaju zanimljivu proslavu 41. rođendana: ‘Tri dana...

    Nakon prošlogodišnje spektakularne proslave 40. rođendana, Udruga navijača Šibenski Funcuti i ove godine sprema zanimljivu proslavu svog dana. Naime, povodom  41. rođendana  organizira malonogometni...

    Grad Šibenik potvrdio prestižni certifikat ‘Grad za mlade’

    Grad Šibenik i u narednom razdoblju nosit će prestižni certifikat 'Grad za mlade'. Naime, Povjerenstvo za dodjelu certifikata 'Grad za mlade' nedavno je završilo...

    Sunčani se regionalnim obvezama vratili pobjedom nad Radničkim

    Vaterpolisti Solarisa vratili su se regionalnim obvezama. I upisali pobjedu. U razigravanju za plasman od šestog do osmog mjesta u Premier RVL-u u Crnici...

    Ukazao se Iyendjock: Šibenik dolazak Kamerunca popratio euforičnim...

    Nakon mjesec i pol dana putešestvija Kamerunac Joseph Iyendjock napokon je stigao u Šibenik. S ovim defanzivnim veznjakom narančasti su ugovor potpisali u finišu...

    NAJNOVIJE

    Funcuti spremaju zanimljivu proslavu 41. rođendana: ‘Tri dana druženja i zabave’

    Nakon prošlogodišnje spektakularne proslave 40. rođendana, Udruga navijača Šibenski Funcuti i ove godine sprema zanimljivu proslavu svog dana. Naime, povodom  41. rođendana  organizira malonogometni...

    Grad Šibenik potvrdio prestižni certifikat ‘Grad za mlade’

    Grad Šibenik i u narednom razdoblju nosit će prestižni certifikat 'Grad za mlade'. Naime, Povjerenstvo za dodjelu certifikata 'Grad za mlade' nedavno je završilo...

    Sunčani se regionalnim obvezama vratili pobjedom nad Radničkim

    Vaterpolisti Solarisa vratili su se regionalnim obvezama. I upisali pobjedu. U razigravanju za plasman od šestog do osmog mjesta u Premier RVL-u u Crnici...

    Ukazao se Iyendjock: Šibenik dolazak Kamerunca popratio euforičnim priopćenjem

    Nakon mjesec i pol dana putešestvija Kamerunac Joseph Iyendjock napokon je stigao u Šibenik. S ovim defanzivnim veznjakom narančasti su ugovor potpisali u finišu...