Obrtnička komora Šibensko-kninske županije i Udruženje obrtnika Šibenik i ove će godine na Badnjak građanima i gostima Šibenika besplatno dijeliti porcije bakalara. Prigodan program počinje ispred kazalište u 10 sati, a uz bakalar u megateči, obrtnici će pripremati i kuhano vino te frigati fritule, a blagdanskom ozračju pridonijet će i Šibenska narodna glazba.
– Ukupno 100 kilograma bakalra, 300 kilograma krumpira, 10 litara ekstradjevičanskog maslinovog ulja, petrusimen, bijeli luk, sol, papar i pelati spremni su za kuhanje u megateči. I ove godine bakalar ćemo pripremati po tradicionalnoj recepturi i vjerujemo da ni ovaj put nećemo iznevjeriti naše građane i goste Šibenika koji uvijek hvale naš recept – kazao nam je Joso Smolić, predsjednik županijske Obrtničke komore.
Osim za građane, obrtnici će donirati bakalar i pučkim kuhinjama u Kninu i Šibeniku, kako bi oko 320 korisnika na Badnji dan za stolom imalo bakalar.
– Što se tiče podjele bakalara ispred kazališta, odlučili smo ostati u staroj gradskoj jezgri unatoč radovima, kako bi na taj način dali barem mali doprinos životu najstarijeg dijela grada, i ovim putem pozivamo sve građane i goste da nam se pridruže u ponedjeljak – poručio je Smolić.
