" "
Više

    " "

    Drniški pršut ‘Baba delicija’ u Tinjanu ulazi u Guinnessovu knjigu rekorda?

     

    U Tinjanu u Istri danas i sutra, pod pokroviteljstvom predsjednice Kolinde Grabar Kitarović, održava se deseti, jubilarni sajam pršuta na kojem će se okupiti 40-ak izlagača iz osam država: Hrvatske, Italije, Španjolske, Srbije, BiH, Crne Gore, Austrije i Slovenije.

    Među pršutarima koji će izložiti svoje delicije su i proizvođači Drniškog pršuta.

    Na manifestaciji Ante Reljanović iz pršutane ‘Baba delicije‘ sa Pakovog Sela pokušati će sutra oboriti Guinnessov rekord sa najvećim pršutom i najvećim stalkom.

    Pršut je težak 23 kilograma bio je izložen i na drniškom Međunarodnom festivalu pršuta u rujnu ove godine.

    Riječ je o pršutu čiste sorte Durok uzgojenom za pršutanu ‘Baba delicije’ na gospodarstvu Vlade Pervežara u Otoku nedaleko Vinkovaca.

    Odabrani nerast bio je težak 40 kilograma a nakon tovljenja dosegnuo je masu od 420 kilograma. Sam pršut prije procesa sušenja bio je težak gotovo 50 kilograma. Star je tri godine a ručno će ga rezati Ante Reljanović.

    drnis

    Stalak težak 40 kg izradila je tvrtka ‘S.B. Design’ iz Matulja.

    Sajam pršuta u Tinjanu je manifestacija koja konstantno raste, očekuje se više od 25 tisuća posjetitelja, a ulaznica košta 20 kuna.

    Samo pršutari bit će smješteni u šatoru od 1.600 četvornih metara, no ukupan sajamski prostor, u kojem će biti smješteni i vinari te glazbenici, obuhvatit će više od tri tisuće kvadrata.

    Lani je konzumirano oko 500 pršuta, odnosno pet tona ove delicije, a sličan se promet očekuje i ove godine.

    izvor/foto: radio drniš

    - Advertisment -

    NAJNOVIJE

    FOTO Na Veliki četvrtak u šibenskoj katedrali održana...

    Misu posvete ulja u katedrali svetog Jakova u Šibeniku, na Veliki četvrtak 28. ožujka u jutarnjim satima, predvodio je šibenski biskup Tomislav Rogić. Uz...

    Provedite dan u Azimutu! Popodne obavite ‘šoping’ na...

    U klubu Azimut program u petak, 29. ožujka počinje već u popodnevnim satima tradicionalnim buvljakom u 16.30 sati a potom kreće koncert riječkih Ministranata...

    Ne propustite posjetiti Prvić Luku i naučiti šivati...

    Kreativke s Prvića ovaj put osmislile su novi projekt, 'ŠUŠKA – šudari & škanjeli', podržan od Ministarstva regionalnog razvoja i EU fondova, koji ima...

    Župan Marko Jelić nositelj liste koalicije ‘Odgovor sjevera...

    Stranka Akcija za promjene predstavila je u četvrtak programske točke koalicije s Agrarnom strankom te potpisala deklaraciju o predizbornoj i postizbornoj suradnji s Nezavisnom...

    NAJNOVIJE

    FOTO Na Veliki četvrtak u šibenskoj katedrali održana misa posvete ulja

    Misu posvete ulja u katedrali svetog Jakova u Šibeniku, na Veliki četvrtak 28. ožujka u jutarnjim satima, predvodio je šibenski biskup Tomislav Rogić. Uz...

    Provedite dan u Azimutu! Popodne obavite ‘šoping’ na buvljaku a navečer plešite uz Ministrante

    U klubu Azimut program u petak, 29. ožujka počinje već u popodnevnim satima tradicionalnim buvljakom u 16.30 sati a potom kreće koncert riječkih Ministranata...

    Ne propustite posjetiti Prvić Luku i naučiti šivati ‘šudar’ ili izraditi svoj ‘škanjel’

    Kreativke s Prvića ovaj put osmislile su novi projekt, 'ŠUŠKA – šudari & škanjeli', podržan od Ministarstva regionalnog razvoja i EU fondova, koji ima...

    Župan Marko Jelić nositelj liste koalicije ‘Odgovor sjevera i juga’ u devetoj izbornoj jedinici

    Stranka Akcija za promjene predstavila je u četvrtak programske točke koalicije s Agrarnom strankom te potpisala deklaraciju o predizbornoj i postizbornoj suradnji s Nezavisnom...