Sir Mladenke Vukušić šampion kvalitete

Sir iz mišine Mladenke Vukušić iz Mirlović Polja šampion je kvalitete ‘Festivala sira Drniš 2013.’ kojega je četvrtu godinu zaredom u Drnišu organizirala Hrvatska gospodarska komora za područja od posebne državne skrbi Knin u suradnji sa Gradom Drnišom.
Svoje proizvode izložilo je sveukupno 10 proizvođača sira. Od kojih su mnogi i nagrađeni zlatnim, srebrnim i brončanim plaketama.

ŠAMPION KVALITETE:

Mini sirana Mladenka Vukušić – Mirlović Polje – sir iz mišine

ZLATNE PLAKETE
OPG Ogradica iz Obrovca – kuhani kozji sir
OPG Ante Petrović iz Pakovog Sela – ovčji polutvrdi
OPG Krunoslav Vidas iz Novalje – paški sir
OPG Marić iz Knina – kravlji sir iz mišine

SREBRNE PLAKETE
OPG Emil Oštarić iz Kolana – paški sir
OPG Ante Petrović iz Pakovog Sela – ovčji sir iz mišine
OPG Božo Djak iz Knina – ovčji sir iz mišine
OPG Kesić iz Gračaca – kozja bas
OPG Kesić iz Gračaca – meki kozji sir
OPG Zdenka Šimpraga iz Radučića – Kravlji sir iz mišine

BRONČANE PLAKETE
OPG Zdenka Šimpraga iz Radučića – kapitanski kravlji sir
OPG Marić iz Knina – škripavac
OPG Kesić iz Gračaca – polutvrdi kozji sir

Uz izlagače sira predstavili su se i proizvođači meda, vina i tradicionalnih rukotvorina, kao i proizvođači drniškog pršuta. Cilj sajma je promicanje sirarske proizvodnje, i u svrhu poticanja stvaranja branda tradicijskih sireva. Manifestacija je bila i humanitarnog karaktera, građani su dobrovoljnim prilozima drniškoj Ligi protiv raka financijski pomogli kupovinu mobilnog akceleratora –aparata za radio terapiju. Za zabavni dio programa pobrinuli su se Gradski zbor ‘Neuma’ i plesne skupine ‘Step up’ i ‘Korak po korak’.

Galeriju fotografija pogledate na linku ‘Festival sira – Drniš 2013.’

Komentiraj

komentara
Komentari objavljeni pod određenim korisničkim imenom nisu stav uredništva ili izdavača, pa ne snosimo nikakvu odgovornost za štetu trećoj osobi.